Idag har min barndomsvän Fia varit här på födelsefika. Lite sent ute, men inget gör väl det! Vi har alltid så kul, och mumsade på massa godsaker. Bl.a lyxknäcket som jag älskar att göra. Testa!
Skalade semsafrön, solroskärnor, linfrön, cocos. (välj och vraka bland det du gillar!)
Lite salt, lite rapsolja, lite vetemjöl.
Kokande vatten.
Rör ihop detta till en behaglig röra, och smeta ut på bakplåtspapper. Tunt. Sedan in i ugnen i ca 1h, tills det fått lite färg. 150 grader varmt! Ta ut och njut. Istället för godis lixom! ;)Jag improviserar mest, och försöker såklart ha allt ekologiskt!
För som vill förnya er musiklista så tipsar jag verkligen om den svensk/senegalesiska duon Sousou och Maher Cissoko. Härliga rytmer att svänga loss till. Jag spelar deras skivor, typ jämt.
Godnatt nu, för imon ska det jobbas på en skola jag aldrig varit på förut...!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar